先だって　壷坂酒造さんに見学とご挨拶に行ってきました。創業２００年を超えるすごい建物がそのまま使われており　若くて元気のいい専務さんに約１時間　お話をしていただきました。播州産山田錦と雪彦山の伏流水で　できる播州地酒　清酒雪彦山　　”播州弁の理解できる酒造り”を目標にされておられます。お話を伺い　ますます　雪彦山ファンになりました。申し遅れました　当の大和屋の生まれたのは　壷坂さんより約３０分奥の山崎町です。播州弁がしゃべれる酒屋です。これからも播州　播磨をお知らせしていきたいとおもいます。まずは